来源:宜宾融媒
编辑:牟曦
责编:张洁
编审:黄睿麒
全宜宾人建议:
来宜宾除了吃燃面
一定要吃烧烤!
宜宾烧烤
被外地游客、网红博主、本地市民
全网认证过的好吃
↓↓↓
经网友前期推荐
小编3天打卡15家烧烤
终于做好这份
宜宾烧烤地图
南岸、老城区、上江北、临港都有
(附春节营业时间)
转发收藏
外地朋友来宜宾
第一个带他去
1º
猪猪烧烤
📍:宜宾南岸公馆叁号
被网红博主“安子”和众多网友推荐的一家店,离高铁站很近,大家晚上到宜宾可以直接来这家撸串。
关于菜品,小编最推荐吊龙、松板肉和兔肚,蘸上花生面和辣椒粉,味道不摆了。但这家素菜的品类会稍微少些哦,大家根据自己的喜好选择。
地址:宜宾南岸西区公馆叁号
营业时间:腊月二十八至二十九店休,大年初一开始营业(17:00-23:00)
推荐菜品:肥肠、吊龙、松板肉、兔肚、鸭脑壳、土豆片
2º
罗老二烧烤
📍:宜宾刘臣街八中旁
宜宾开了30年的烧烤老字号,本地人夜宵基本都认这家!就连打出租车一上车,只要给司机报“罗老二”三个字,都能精准带到这家店。
新鲜是这家店的灵魂,肥肠、腰花刚入口就会被惊艳到:“真的太新鲜了!烤得恰到好处!”
据老板介绍,他家有很多限定菜,小黄鱼、鳝鱼、螺蛳肉……一定要赶早!晚了卖完就吃不到啦。
地址:宜宾翠屏区石坝街7号第八中学西门东南80米
营业时间:春节期间正常营业(18:00-次日01:00)
推荐口味:肥肠、腰花、金针菇、半壮、鳝鱼
3º
钻八烧烤
📍:宜宾上江北恒通街伊顿公馆
这家烧烤人气是真的好,凌晨一点大堂还坐满了人,足以见得有多受欢迎。
酱烤是他们家的另一大特色,酱烤鸡尖、酱烤松板肉…… 每样都裹满了秘制酱料,咸香中带点回甜,炭火烤出来的焦香和酱料的醇厚味儿裹在一起,一口下去层次都在嘴里了。
此外,炭烤鹅翅是网友们一致点名推荐的招牌,肉质紧实、烤得非常入味。
地址:宜宾上江北伊顿公馆
营业时间:腊月二十八至正月初二店休(17:30-次日02:30)
推荐菜品:松板肉、鲜五花肉、烤小黄鱼、安顺烤小肠
4º
王三娃烧烤
📍:宜宾南岸三江路春江花园
这家烧烤也是很多网友力推的店,就在长江边,店铺很大,但食客也是真的多,所以上菜速度稍慢。
喜欢干香的小伙伴闭眼入这家,他家没有过多的调料加持,更多的就是食材本味和炭烤香气。
排骨、肉感鸡翅、乌鱼片必点!!!每一样都好吃到会发出哇塞的赞叹!
地址:宜宾南岸三江路春江花园
营业时间:春节期间正常营业(17:00-次日02:00)
推荐菜品:牛肉、鼻筋、黄喉、宽粉、平菇
5º
烂扇子烧烤
📍:宜宾老城区东街附近
这家藏在老巷里的地道烧烤,市井气浓得很!
生烤现刷,不提前码料,这才是宜宾烧烤的灵魂!五花肉烤得焦香流油,掌中宝外脆里嫩,就问谁能拒绝!
值得注意的是,这家口味偏辣,不能吃辣的朋友一定记得提前给老板说,否则就像小编一样,猛灌两瓶水都不够!
地址:宜宾老城区东街附近
营业时间:春节期间正常营业(18:00-次日02:00)
推荐菜品:豆干、半壮、掌中宝、脆皮豆腐
6º
66烧烤
📍:宜宾老城区春畅街42号
在做这家攻略的时候,小编刷到一个网友的留言:“为了这家烧烤,把高铁票都改签了!”
真的好吃到这种程度?
经小编亲测,牛板筋、猪板筋、基围虾都香得很,不蘸调料就已经很入味了!店里还有个特色是板鸭,口味偏咸香,重口味的朋友可以直接冲,口味清淡的小伙伴慎点哦~
还有一些小众菜品,给人惊艳的美味体验,值得尝试!
地址:宜宾老城区春畅街42号
营业时间:腊月二十九至初三店休,初四起营业(18:00-次日02:00)
推荐菜品:牛板筋、猪板筋、基围虾
7º
熊猫炭火烧烤
📍:宜宾临港中梁壹号院
路边一家不起眼的小店,虽然在烧烤界是新秀,但味道不容小觑。
店里好多特色菜,炭烤鳝鱼、鲫鱼、吊龙、牙梗、野山椒脊髓……属于吃了就不会忘的味道,炭香味十足,分量也实在!
地址:宜宾临港中梁壹号院
营业时间:春节期间正常营业(18:00-次日01:00)
推荐菜品:鳝鱼、野山椒脊髓、吊龙、鱿鱼须
8º
YIBIN桥洞烧烤
📍:宜宾老城区中坝桥3号桥洞
这家店位置特别有意思,就开在中坝桥洞底下,真就是哪里有美食,哪里就有我们宜宾好吃嘴儿。菜品新鲜得肉眼可见,烤的火候也刚刚好,焦香入味又不发苦,满满都是宜宾老式烧烤的味道。
网友味蕾彻底征服,评价到:“纯炭火烤制,真的会为这个烤土豆来一万次,这家真的每个月至少和朋友来几次,吃不腻,根本吃不腻。”
地址:宜宾老城区中坝桥3号桥洞里
营业时间:春节期间正常营业(19:00-02:00)
推荐口味:豌豆尖、血皮菜、包浆豆腐、鼻筋
9º
中坝桥天原小烧烤
📍:宜宾老城区中坝桥洞
这家也在中坝桥洞底下,开在菜市场旁边,可以直接开车过来停。
很多网友都说这家素菜比荤菜好吃,红椒、玉米、口蘑、宽粉、茄子......亲测不踩雷,且炭火味很足!小编再私心推荐一个自己爱吃的,那就是烤黄粑,外焦里糯,带着甜甜的焦香。
地址:宜宾老城区中坝桥洞
营业时间:春节期间正常营业(17:30-02:00)
推荐口味:红椒、玉米、口蘑、茄子、黄粑、半壮、生牛肉
10º
姚四烧烤
📍:宜宾老城区咸熙街
“没有任何不来吃姚四的原因,每一次吃完第二天就开始回忆进嘴的那一口脆嫩的黄喉、韧香的粉肠和油香的牛肉。”来自网友的肯定!
这家店味道确实经得起本地人反复回味,店铺不算大,位置也比较紧张,想来吃的朋友建议提前预定,避免排队。
小众菜“花心”必点!脆脆的像黄喉一样的口感,一份根本不够吃!
地址:宜宾老城区咸熙街
营业时间:腊月二十七至腊月二十九店休,正月初一起营业(18:00-24:00)
推荐菜品:烤鹌鹑蛋、黄喉、五花肉、小土豆
11º
银龙老妈妈烧烤
📍:宜宾老城区银龙批发市场4楼8号
这家店没导航、没熟人带路,根本找不到!你能想,烧烤店居然开在居民楼下老板自己的家里!
虽然不是传统炭火烧烤,但胜在干净温馨、氛围安逸,坐下来吃就像在熟人家里做客一样,特别有家的感觉。
小编重点推荐生牛肉、腰花和肥肠,每一样都烤得入味又鲜嫩,口感在线。再配上一份韭菜,鲜香解腻,简简单单却越吃越香。想吃点踏实、家常、不花哨的本地味道,来这儿就对了。
地址:宜宾老城区银龙批发市场4楼8号
营业时间:腊月二十九至正月初一店休,初二起营业(17:30-次日00:30)
推荐菜品:生牛肉、腰花、肥肠、韭菜
12º
刘氏烧烤
📍:宜宾安居里小区西南门旁
不是网红店!不是网红店!不是网红店!重要的事情说三遍。听名字就知道这家烧烤是老店了,有烟火气息,虽然只有一个人烤,上菜有点慢,但被老板巨好的服务态度收买了。
他们家烧烤整体菜品性价比高,也很新鲜。小编重磅推荐鸡翘翘,刚端上来焦香冒油,吃进嘴里嫩滑入味,想起来都流口水。
地址:宜宾安居里小区西南门旁
营业时间:春节期间正常营业(18:00-次日01:00)
推荐菜品:鸡翘翘、粉条、包浆豆腐
13º
静静烧烤
📍:宜宾永兴街31号附近
典型的宜宾路边烧烤,烟火气拉满,特别接地气。小编觉得这家觉得这家店最大的特色就是:烤得焦香入味,但又不会过重口,咸淡适中,大多数人都能接受。
烤蛙肉质紧实弹牙,连脆骨都越嚼越香,还有宜宾人超爱的豌豆尖,分量大,鲜嫩清香,一口下去香麻了。想吃点家常又地道的老味道,来这儿绝对不得拐!
地址:宜宾永兴街31号
营业时间:腊月二十九店休,正月初一起营业(17:30-次日02:30)
推荐菜品:猪鼻筋、鸭舌、茄子、豌豆尖
14º
王得發烧烤
📍:宜宾南岸丽雅龙城
不吃折耳根的朋友可以退下了啦(开玩笑的~),小编之所以这么说,是因为这是家最大的特色就是几乎每道菜端上来都裹满了厚厚一层折耳根!!
想象一下,烤得焦香的五花肉,裹满折耳根和香葱,一口下去,香得直接上头,只有两个字:巴适!整体口味是经典的炭火烧烤香,焦香够味,烟火气十足。
这家虽然是新店,其实还是原来的老板、原来的配方,只是升级了环境,味道一点没变。
地址:宜宾丽雅龙城7幢商铺705号
营业时间:春节期间正常营业(17:00-次日02:00)
推荐菜品:烤排骨、五花肉、韭黄
15º
芊芊烧烤
📍:宜宾南岸荔枝路1号星未来
又一家宜宾的路边小店,老板的烤法很老宜宾,菜一吃进嘴里就知道是小时候的味道,食材本身的味道被保留得很好,也很新鲜。小编个人最爱兔肚和鸡枞菌,脆脆的,香迷糊了。
地址:宜宾南岸荔枝路1号星未来
营业时间:春节期间正常营业(18:00-次日02:00)
推荐菜品:鸭舌、兔肚、乌鱼片、天味香肠、鸡枞菌
你最喜欢哪家烧烤
评论区为他们打call吧~
来源:宜宾融媒
编辑:牟曦
责编:张洁
编审:黄睿麒